冷冻区扩容:因大兴周谷堆新市场冷冻品和粮油交易区尚未建成,老市场仅留的冷冻品和粮油交易区将原址扩容,并将于本月中旬正式开业。此次扩容是利用已搬迁的水产区。扩容后像阿根廷红虾、银鳕鱼这一类的高档冷冻食材,市民都能在老市场直接买得到,价格也会更实惠。
粮油区扩容:老市场原有的干货、腌腊及豆制品交易区也将变身“大粮仓”。原先粮油交易的经营户扩容后将增加50户左右。而且新引进的经营户中,有不少是“批发商的供应商”。这意味着粮油交易不仅量更大、品种更丰富,竞争也势必将带来价格的降低和品质的提升。
采购路线:周谷堆市场原址扩容后,未来市民及经营户采购可通过巢湖路、周谷堆路和淝河路大门进出,南一环大门仍将关闭。随着周谷堆大兴新市场相关区域的建成,粮油及冻品交易中心最终仍将搬迁至新市场,而周谷堆所有交易区将有望在明年实现完整搬迁。