YJGC系列管式除油机通过封闭式环状除油管水或者其他液体表面上的浮油。该除油管是由一种亲油疏水的弹性塑料制成。除油管由驱动轮带动，不断旋转工作，除油机将表面覆盖了油脂的除油管从污水中提出，油脂通过刮油板被刮入集油槽中。清理后的除油管又被放回到液体表面继续循环工作。除油管在工作中不断拍打浮油表面，将油脂外壳拍碎，以使除油管收集的效率更高。在不断的循环工作中，液面的油脂漂向除油管，以使所有的表面浮油都被***干净。