“鲜奶吧”采用从牧场采购当天生鲜乳、“巴氏杀菌法”灭菌处理、直接供给消费者饮用的模式，将牧场的新鲜牛奶和消费者进行有效连接，是一种非常“新鲜”的乳品加工经营模式。

 

但是其设备是否过关，运输流通中如何监管，设备清洗条件如何等不能仅靠口头承诺，需要有一个规范的监管。对此，省质监局相关工作人员表示，鲜奶吧涉及到多个部门的管理，如奶源质量监管应该在畜牧部门，监督管理鲜奶吧所用生鲜乳生产、收购环节；鲜奶吧设备工艺流程等方面的审核把关在质监部门；如果鲜奶吧单纯销售鲜奶制品，属于现场加工现场销售，由工商部门管理；如果在销售鲜奶的同时又有餐饮服务，店内提供桌椅，则属于食品药品监督管理部门负责。

联系人：杨经理

电  话：15905436947  

联系QQ：1447550998

网  址: http://www.baiyounuo.com

座  机：0543-5078800

邮  箱：baiyounuo@163.com

地  址：山东滨州博兴县兴福镇