注意1：气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档（温度2~4℃），夏季1~3档（温度6~8℃）。
 　　注意2：冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。
 　　注意3：低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。
 　　注意4：冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。
 　　二。冷藏柜故障的分析处理：
 　　某餐馆使用的冷藏柜白天制冷时出现频繁“跳机”现象，到了晚上制冷效果正常。
 　　分析：晚上制冷效果正常，说明制冷系统和电路系统工作正常，这说明是机外原因造成的，原因是冷凝器散热不良。
 　　检查：冷凝器散热不良原因有：
     （1）冷凝器表明太脏；
     （2）系统内有空气；
     （3）周围空气不流动；
     （4）周围环境温度太高；

     （5）冷凝器内表明结油膜。

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