“随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高，冷链物流需求日趋旺盛，市场规模不断扩大。大力发展冷链物流行业可以保障食品消费安全，同时减少浪费和增加农民收入。”中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣表示。

　　秦玉鸣进一步说道：“农产品如果从源头开始进行冷链措施，比如产地预冷等，可以大大促进和提升品质，降低损耗。”

　　2017年4月，国务院办公厅印发的《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》（以下简称《意见》），就对冷链物流行业的发展提出了具体指导。《意见》提出，要逐步构建覆盖全国主要产地和消费地的冷链物流基础设施网络，鼓励农产品产地和部分田头市场建设初加工冷链设施，鼓励全国性、区域性农产品批发市场建设冷藏冷冻、流通加工冷链设施，加强面向城市消费的低温加工处理中心和冷链配送设施建设，发展城市“最后一公里”低温配送。

　　国家发展改革委同样十分重视冷链物流发展，近年来一直在政策层面大力推动。2014年，国务院印发了《物流业发展中长期规划（2014-2020年）》；2016年，国务院办公厅印发了《物流业降本增效专项行动方案（2016-2018年）》，这两份文件均是由国家发展改革委牵头研究上报的。

　　此外，为进一步规范发展，国家发展改革委还着力加强标准体系建设，先后审核发布了《餐饮冷链物流服务规范》《肉与肉制品冷链物流作业规范》等多项冷链物流行业标准，对推动行业规范化运行起到了重要作用。