走访
超市售卖保鲜膜多为PE材质，但散装食品包装来源不明
29日下午，记者来到洛阳市涧西区南昌路的一家大型超市进行走访，在保鲜膜售卖专区，货架上的保鲜膜均为PE和HDPE，未发现PVC保鲜膜，有的产品直接在包装袋正面打出"PE"、“健康好安心”、“食品级纯PE，不含氯”等字样，示意消费者放心购买。
该超市理货员表示，超市从来不进购其他类型的保鲜膜。
在该超市散装食品区，不少水果切片、点心、面食等由保鲜膜包裹后出售，这些保鲜膜市民一般是看不到品牌和材质标识的。记者在该超市水果售卖区发现，一卷长度长、直径大、颜色泛黄的保鲜膜正躺在售货台上，一名工作人员正在用保鲜膜包裹水果切片，保鲜膜直接接触水果，其表面印有“南亚保鲜膜”字样。
市民
多数人选购时不注意材质，你知道PE、PVC、PVDC是啥不?
PE、HDPE、PVC……这些字母代表了啥意思?市民选购保鲜膜的时候会注意到这些字母吗?记者随后进行调查。
“啥材质?不知道啊，保鲜膜材质不是都一样吗?”随后，记者对几位购买保鲜膜的市民进行采访，他们大多不了解字母的含义，平时购买保鲜膜不会考虑太多，保鲜膜还有材质之分头一次听说。
不过，也有市民很重视保鲜膜的安全性。市民方女士告诉记者，由于经常在家做饭，她平时使用保鲜膜的次数会比较多，毕竟覆盖了保鲜膜的食物会干净些，也会放长久些。“最近曝光保鲜膜了，说是有毒，我就不再用保鲜膜了。”
记者了解到，目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯(PE保鲜膜)、聚氯乙烯(PVC保鲜膜)、聚偏二氯乙烯(PVDC保鲜膜)。其中，PVC和PE保鲜膜是使用最为普遍的两类。PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜由于价格便宜、透明度高、黏性好，则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装。
作为一种重要的食品包装材料，PVC(聚氯乙烯)保鲜膜一直没有国家标准，企业很容易避开国家对禁用塑化剂的检测。其中，央视检测出的15种含有禁用物质塑化剂DEHA的保鲜膜为PVC，这种禁用物质可在加热或者与油脂食物接触使用时析出，若随着食物进入人体，可破坏人体内分泌系统和生殖系统。
专家提醒，市民在购买保鲜膜或带保鲜膜食品时应注意，尽量选用PE聚乙烯材质的保鲜膜，关于PE和PVC的区别，市民应该仔细区分、辨别：
1.看包装。有"QS"标志、编号和生产厂家详细地址，标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用;
2.看颜色。整卷颜色泛黄色的为聚氯乙烯(PVC)材质，白色的为聚乙烯(PE);
3.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓不易展开;
4.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，有滴油现象和蜡烛燃烧的味道;而PVC保鲜膜不易点燃，火焰根部有淡淡绿色并冒黑烟，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味;
5.去超市。超市销售的一般是PE保鲜膜，农贸市场销售的大多为PVC保鲜膜。
鲁公网安备 37131202371556号